これな〜んだ?

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m



これは何でしょう?


新メニューに使います♪


お楽しみに〜☆


もどき

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m



うちの常連さんの小学生の女の子に頼まれて作りました。

わかるかな〜?!

もどきです(笑)

もどきと言えるほど似てないけど…


しかもこのコ、頭が重くて立てないんです(^^;


いつか函館行ったら、もどきじゃないちゃんとしたグッズいっぱいあるからね〜♪

雨の日に思うこと

昨日、今日とお天気の悪い中「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m


この2日は雨でため息が出てしまうくらい暇でしたが、それでも来て下さるお客様がいるというのはとてもありがたいことだなと思います。


家からこのお店に来る途中にちょっとお洒落な感じのカフェがあって、確かうちのお店がオープンするちょっと前に出来たように思うのですが、この間見たら閉店していました…おそらく半年くらいだったと思います。


何だか明日は我が身だなぁ…って複雑な気持ちになりました。


そこにお店を開けば、お客様が来てくれるものだと安易な考えで始めましたが、こういう個人のお店はお客様1人に来てもらうって本当に大変なことだと今はとても身に染みてわかります。


そして1人のお客様に続けて来てもらうのは本当に大変なことで何ヵ月もかかります。


それを積み重ねてお客様を増やしていかなくてはいけないのでまだまだ安定するまでは先が長いです。




明日は晴れるといいな。。


あっ、明後日の定休日も(^^;


自転車

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m


昨日はお友達が来てくれて、楽しい時間を過ごしている中、常連のお客様がとめていた自転車のことでちょっとしたトラブルがあり、お客様にとても不快な思いをさせてしまったのではないかと帰ってから色々と考えてしまいました。


私が言われるのは全然構わないですけど、ここへ寛ぎに来ているお客様があれこれ言われるのは、私がもしお客様の立場だったらもう二度とそんな店には行きたくないなって思うので本当に申し訳なかったなと思います。


でも今日またそのお客様が来て下さり、全然気にしてないよと言って下さったのでホッとしました。


私が今何よりも1番大切に思うのはここへ来て下さるお客様1人、1人なので。


今後は来て下さるお客様に不快な思いをさせないように気をつけたいと思います。


HPでもお知らせしましたが、ビル入口前は入居様の出入口の為、駐輪はご遠慮下さい。

自転車でお越しの場合は「カフェだんだら」の入口扉横のガラス前(1台ならギリギリ停められるかと思います)

もしくはお隣「寿司正」さん横の路地を入った先、右側にブロック塀あるのでその前に停めるようにとビル管理者指示なのでご協力宜しくお願い致します。


ランチメニュー

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m


近々ランチメニューを少し変えようと思っています。

メニューがコロコロ変わって申し訳ありませんが、出来れば1年くらいは無い知恵を絞って色々試してみたいと思っています。



まだ確定ではありませんが、こんな感じで考えています。

確定しましたらHPでお知らせします☆


またまた雨の定休日

今日は定休日でした。


そして、また雨(笑) 

何でかなぁ…水曜日の雨(^^;



今日は国立公文書館に行って来ました。


新選組に関するものでは山口次郎(斎藤一)さんが鳥羽伏見の戦いで負傷し、江戸で松本良順先生の治療を受けたことを示す文書などがありました。


入場無料で結構見応えあります。


今月いっぱい開催されているそうです。


討ち入り忘れてたぁ〜!!

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m


今日のワンコインカレーも嬉しい事に14時前には完売しました♪


ありがとうございましたm(._.)m


夕方、カレーまだありますか?というお客様が2人いらして申し訳なかったなと思います。

完売の日が多くなったら少しだけ量を増やすことも検討したいと思います。



今日6月5日は池田屋事件のあった日だから何かサービスとかやってるかなと思ってと、ご近所の小学生の女の子とパパさんが来て下さいましたが、すみません!すっかり忘れてました(^^;

6月5日?沖田さんの誕生日だっけ?!なんてとんちんかんなこと言ってしまいました(笑)


来年は「御用改めだ!」と討ち入り風に入って来た方にドリンクサービスとか(笑)

忘れないように何か考えておきます♪


そして今日はお友達の旦那様が来て下り、お土産にしろえびのお煎餅戴きました♪

海老大好きなので嬉しい!!



これとっても美味しくて止まらなくなりました(^-^)


いつも楽しいお話、そしてお土産までありがとうございますm(._.)m


新選組カラーのデザート

この週末も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m



ジャ〜ン!!



夏季限定のデザートを考えてみました。

来月から週末だけですが数量限定で出そうかなと考えています。


下はブルーの部分がサイダーゼリー、白い部分がミルクゼリーで上にメロンシャーベットとフルーツ。

フルーツは星と月の形をしていて、これは鳥羽伏見の戦いの時に新選組が使っていた合言葉からきています。


本当はミルクゼリーの白い部分はだんだらの形にしたかったのですが、そこまでの技術はなくすみません(^^;


やっと見つけたブルーのチョコはもう手に入らないかもしれないので無くなり次第終了にするか、途中からだんだら和っふると同じ赤いチョコにするか考え中です。


詳細が決まりましたら、HPでお知らせしますのでお楽しみに〜☆

嬉しいこと色々♪

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m


今日は嬉しい事が色々ありました♪


いつもお店で使うパンを開店前に買いに行くのですが、そのパン屋さんで働いてる女性の定員さんが実は私も新選組が好きなんです!いつも言いたいと思っててと声をかけてくれました(^-^)


そのパン屋さんは朝からお客さんが多く、いつも忙しそうなのであまり話したことはなかったのですが、最近入った方なのかな?明るく丁寧で感じのいい定員さんだなぁと思ってました。

まさかこんな身近な所にも新選組ファンの方がいたなんて!

朝からとても嬉しい出来事でした♪



そして今日は新選組の殺陣とダンスで活動されている殺陣浪士組の方が久々に来てくださり、色々と楽しいお話が出来て嬉しかったです♪

夏にイベントがあるようなので、お店休んで見に行っちゃおうかななんてちょっと企んでいますo(^o^)o



あと今日はみたか都市観光協会の方がたまたまお店の前を通ったとかで立ち寄って下さり、ブログに載せて下さるとのことでお店の事を少しお話しました。

記事にして今月半ば頃に載せて下さるそうです♪


それを見てまた来て下さるお客様が増えたら嬉しいなと思います(^^)



明日もいいことあるといいな。。


2台目

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m


今日で5月も終わり…

今月は色々と考えさせられた月でした。


ちょっと忙しい日が続いたなあと思ったら、どん底に暇な日が続いて気持ちもどーんと一気に落ち込んだりもしましたが、そんな事があってお客様1人、1人のありがたさを改めて感じることが出来るようになった気がします。


もうじき5ヶ月ですが、この先半年、1年と続けていけるのかは正直わからず、先は全く見えていないのが現状です。


ただ1人でもお店に来て下さるお客様がいるかぎりは何とか続けていきたいという気持ちでいます。


明日から6月、ジメジメ、ムシムシのいや〜な季節に負けないように頑張りたいと思いますp(^^)q


nanacoポイントで2台目購入♪

並べてみたけどかなり違和感(^^;