エビカツサンド見参!!

本日も「カフェだんだら」へのご来店、誠にありがとうございましたm(._.)m


HPでお知らせしましたが、エビカツサンドがサンドウィッチメニューに新しく加わりました♪



プリプリのエビにタルタルソースは最強です!旨くないわけがないっ(^^)

イチオシのサンドウィッチです。


尚、女性には人気があったツナカニかまアボカドサンドですが、明日で終了することになりました。

色々考えて作ったメニューだったので、出来れば続けたかったのですが、これからの季節はテイクアウトも心配なので。


先日、小さい女の子とお父さんが来られて、メニュー見てアイスのバニラはないですか?

と聞かれました。

その日たまたま違う用途で使う予定のバニラアイスを持ってきてあったのでタイミング良くその女の子にバニラアイスをお出しすることが出来たんです。


確かに小さい子どもは抹茶やほうじ茶のアイスなんて食べないよなぁと思ったので、バニラアイスもメニューに追加することにしました。

バニラアイスがあるならコーヒーフロートも出来るじゃん!とこちらも追加します。


あとウインナーピラフは日替わりピラフにして曜日ごとに内容を替える予定です。


メニューはこれからも思いついたらどんどん変えていこうと思っています。


お楽しみに☆


ヒジカタ君

本日も「カフェだんだら」へのご来店、誠にありがとうございましたm(._.)m


昨日から店内BGMが変わりました♪

jazzのオルゴールバージョンです。


今までかけていたものも「いい音楽だね」とよく言われましたが、変えてからいつも来て下さるお客様に「いいね!」と言われ、良かったとホッとしました。



今日は小学生の時に「燃えよ剣」を読んで衝撃を受けてからずっとという、筋金入りの新選組ファンの男性のお客様が来て下さいました。

(やはり「燃えよ剣」の影響力って凄い。。)


長年ファンだけあって、本当に色々な事をご存知で、とても有意義な楽しいひとときでした♪


しかも、ヒジカタ君のクリアファイルまで戴いてしまいました! わーい\(^o^)/


ありがとうございました☆


完売御礼!

本日も「カフェだんだら」へのご来店、誠にありがとうございましたm(._.)m


今日はワンコインカレーの日でしたが、13時には10食きれいに完売しました!


ありがとうございました!!


最後、3人で来られたお客様、カレーが1食足りなくて1人ピザトーストになってしまって申し訳なかったです…


2月中旬から思いつきで始めたワンコインカレーですが、先月辺りから徐々に浸透してきているようでちょっとホッとしています♪


カレーも毎週、具や味を変えて作っていると新たな発見が色々あるので、もっともっと美味しいカレーが作れるように毎週頑張っていきたいと思いますp(^-^)q

車を買いました!

本日も「カフェだんだら」へのご来店、誠にありがとうございましたm(._.)m



今、タカラトミーから「トミカ幕末コレクション」というものが発売されています。


とりあえず3ヶ月、何とか頑張ってきた自分へのご褒美に購入しました♪


沖田総司トミカ 日産フェアレディZ ¥600


全部で6種類、奇数月に発売されるそうで、

1月   西郷隆盛

3月   沖田総司

4月   高杉晋作

7月   土方歳三

9月   勝海舟

11月 坂本龍馬


あれっ?!近藤局長は??

何でないのかな…


土方さんのシルビアはもちろんですが、高杉さんのプリウスも欲しいなぁ。。


あと車2台買えるよう頑張りまーすp(^-^)q


明日から4月です!

本日も「カフェだんだら」へのご来店、誠にありがとうございましたm(._.)m


3月もあっという間で、明日から4月なんて本当に早いです。


明日からケーキがまた替わります。

4月のケーキのおすすめは、いちごとブルーベリーのケーキ!

ミルクレープも期待を裏切らない美味しさです!

4月も美味しいケーキを食べに「だんだら」へお越し下さいませ(^-^)/


店内の音楽も近日中に変わる予定です。


いつもCDで音楽を流しているのですが、毎日繰り返しかけているとCDも3ヶ月でダメになってしまうんですね…

時々音が飛び始めて、そのCDをかけている時だけプレーヤーから変な音してるのでそろそろ寿命のようです。


毎日同じ曲を繰り返し聴いているとちょっと飽きてくるのでちょうどよかったかな?!


新しい音楽もお楽しみに☆


今日学んだこと

本日も「カフェだんだら」へのご来店、誠にありがとうございましたm(._.)m


最近サンドウィッチのテイクアウトがよく出るようなりました♪

サンドウィッチはボリュームのある厚切りハムカツが人気なので、もう1品タルタルソースのエビカツサンドもメニューに追加したいなぁと今、考え中です。

私はハムよりエビの方が好きなので♪

完全に自分好みでメニュー考えてます(^^;



ドリンクメニューでは梅ソーダが加わりました。


上にのっているのは青梅のシロップ漬けなのですが、今朝はコレと悪戦苦闘しました。


この青梅はビンに入っているものを使っているのですが、このビンの蓋が全然開けられなくてホント大変でした(^^;



ビンの蓋を温めてみたり、逆さにして底を思いっきり強く叩いたり、蓋をおさえてビンの方を回してみたり、色々な方法を検索しながら試してみたけど全くダメ…


手のひらは痛くなるし、諦めて男性のお客様が来たら頼んでしまおうかなと思ったのですが、最後の手段でマイナスドライバーを蓋にちょっと差し込んだら今まで頑として動かなかった蓋がすんなり回って開けられました\(^o^)/


こんなに簡単に開けられるなんて…


1つ勉強になりました!


火曜はカレーの日です!

本日も「カフェだんだら」へのご来店、誠にありがとうございましたm(._.)m


今日は前の職場繋がりの人たちが偶然にも次々と5人来て下さり、とても賑やかなひとときでした♪



お菓子やベルギーのお土産など色々頂きました(^-^)

ありがとうございましたm(._.)m


小便小僧のベル、いい音がするのでオーダーする時にぜひ鳴らしてみて下さい🔔😆



そういえば…午前中も1人、前の職場の人が来てくれたのですが、ピラフ持ち帰りしようとはりきってタッパー持参でしたが、残念〜!今日はカレーの日ですから〜!!(笑)


ご来店の際はHPの確認を忘れずに!!(^o^)

ガラス越しに

本日も「カフェだんだら」へのご来店、誠にありがとうございましたm(._.)m



このお店の前は会員制のバーだったらしく、外から中の様子は一切見えない造りになっていました。


カフェでお店の中が見えないと入りにくいと思うのと、外の光を入れて明るくしたかったので壁を壊し、ガラスを入れてもらいました。


前の通りは結構人通りが多いので毎日たくさんの人に見られてるなぁというパンダ感というか緊張感はあります。

いくら暇でも大あくびなんてできないし(笑)



逆に毎日色々な人が通るのを見てるのも楽しいです。


ガラスの外から見えるように季節ごとのテーマの羊毛フェルト作品を飾っているのですが、ちょうど小さい子どもの目線くらいの高さなので、毎日通るたびに「かわいーっ!!」とキャッキャ騒いでる幼稚園の子供達を見てると嬉しくなります。


今日もふと視線を感じたのでガラスの外を見ると、前にお母さんと一緒に来たことがある小学生の男の子が両手で大きく手を振ってくれてました\(^o^)/

いつも通るたびに手を振ってくれるんです♪

ほんと可愛くて癒されます(*^-^*)


他にも前にお母さんと妹ちゃんと来てくれた小学生の女の子も時々見かけますが、目が合うと会釈してくれたり、手を振ってくれたりと本当にいい子ばかり(^-^)


今まで仕事などで子供と接することもあまりなかったのでとても新鮮に感じます。


ガラスの越しに感じるちょっとした幸せです(*^-^*)

旨っ!!


本日も「カフェだんだら」へのご来店、誠にありがとうございましたm(._.)m


今日はお友達が手作りおはぎを持って来てくれました(^o^)

このおはぎ、甘さ控えでとっても美味しいんです。

家帰ったら食べよう!と楽しみにしながら仕事していたのですが、終わるまで我慢できず1個食べちゃいました(^^;


その辺のお店で買うより全然美味しいです!!

このおはぎでお店やったら絶対に繁盛店になると思います。


私も誰が食べても美味しい!!って言ってもらえるようなメニューを考えて作りたいなと思います。


頑張ろ〜っとp(^-^)q


大奥?!

本日も「カフェだんだら」へのご来店、誠にありがとうございましたm(._.)m


今日は私が前に働いていた所でアルバイトをしている男の子が来てくれました♪

オープンした頃も1度来てくれているのですが、考えたら前の職場を辞めてからもう半年近く経つのに忘れずにまた来てくれるなんて嬉しいなぁって思います(*^-^*)


前の職場は私が勤めていた部は基本女性だけなので、まさに大奥みたい感じ(笑)

こんなこと言ったら皆に怒られそうですが、大奥みたいに若い女中さんがいっぱいいるわけでもなく、そんな中で男1人、長いこと頑張って働いている子なんです。


大奥の将軍みたいにチヤホヤされるならいいけど男手が1人だから色々頼まれ事も多くて大変だと思います。


まぁ、大奥と言ってもドラマみたいにドロドロした雰囲気はないので、働きやすいのかな。


彼は今日も忙がしい大奥へと向かって行きました。


頑張れ!将軍!!