新選組だんだらんち

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m


数日前、ブログに書いたこれな〜んだ?の正解はオリジナルで作ってもらった新選組マークの焼き印です。


その焼き印を使った新メニューが明日から毎週土曜日のワンプレートランチとして登場します♪


その名は新選組だんだらんちです(笑)



焼き印はたまご焼きに使っています。

おかずは局長のげんこつ揚げ。

げんこつを口に入れるのが得意だったという局長のエピソードをもとに考えました。

※げんこつほど大きくはないです。一口サイズです(^^;

新選組が西本願寺の屯所で食用として豚を飼っていたので、豚の唐揚げです。


ごはんは梅の花の形をした梅入りゆかりご飯です。


梅は新選組隊士と色々とゆかりがあり、有名なところでは土方さんの句によく使われています。


あと芹沢さんも浪士組以前の話ですが、死を覚悟して自分の指をちぎり、その血で書いたという辞世の句があります。

「雪霜に ほどよく色のさきがけて 散りても後に 匂う梅が香」


(こんな美しい句を詠むなんて、ただの暴れ馬ではないのがよくわかります)


そして芹沢さんと言えば最期まで一緒だったお梅さん。


あと最近になって知ったのですが、日野にお住まいのお客様から、日野のお蕎麦屋さんに近藤さんゆかりの梅の木があると聞きました。

近藤さんがとても気に入っていた梅の木らしいです。


ご飯はこれもまた新選組とはゆかりの深い会津のお米を使っています。


新選組愛がいっぱい詰まったらんちになっています(*^-^*)


☆土曜日のワンプレートランチ☆

新選組だんだらんち  ¥680(税込)

ランチセット コーヒー(ホット/アイス) ¥980(税込)


皆様のご来店、心よりお待ちしていますm(._.)m



追伸

Twitter始めてみました♪

https://mobile.twitter.com/dandara20180105


コメント

なかなか伺えませんが応援しています。
Twitterでどんどんつぶやいてね。
いつものブログの感じで良いと思います。
私は、つぶやいていませんが(笑)

  • Kii
  • 2018/06/22 19:36

Kiiさん

応援とても嬉しく思います♪
ちょっとドキドキでTwitter始めてみましたが、早速フォローして頂きありがとうございます!!
頑張って色々つぶやきますね!
Kiiさんのつぶやきも見たいなぁ(^-^)

  • dandara
  • 2018/06/22 20:43