巌流島の闘い

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m



今日はお店に関係のない話ですが…



4年位前だったかな?山口県の巌流島に行った時の写真です。


宮本武蔵と佐々木小次郎の戦いの地として有名ですが、私はそれよりもここがあの伝説のアントニオ猪木VSマサ斎藤の決闘の地なんだあ!と少し興奮気味に島を一周したのを覚えています…




マサ斎藤さんのご冥福をお祈り申し上げます。


オアシス

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m


明日のだんだら誠ゼリーは1個ご予約が入っているため、残り2個となります。

食べたいなあという方はお早めのご来店をおすすめします☆



今日は前の職場のお友達が2人、ランチをしに来て下さいました♪


人員不足で前の職場は今とても大変そうで、ここのところお店に来てくれる人たちをみているとみんな少し疲れた顔をしているので心配です…


そんな状況でもうちのお店を思い出して「だんだら行こう!」って来てくれているのかなあと思うととても嬉しく思います。


私は何の力にもなれないけれど、ここで色々溜まったものを発散して、エネルギー補給して、少しでも元気になってくれたらいいなと思います。



来て下さるお客様のオアシスのようなお店になれるように私も頑張りまーすp(^-^)q

歴史に名を残す人

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m


最近とても驚くことが多いような気がするのですが…


ご近所にお住まいで新選組が好きな男性のお客様がいらっしゃるのですが、半年経ったからと今日初めてお名刺をいただいたんです。


その方は自ら何も言いませんが、凄い御方でした!!


その方のお父様が日本の歴史に名を残す有名な方で、少し前に話題にもなっていた映画の主人公でもあります。


私もその映画は以前テレビで観たのですが、もちろんその時は何も知らずに観ていたので、もう一度ちゃんと観たいなと思いました。


そのお客様がなぜ新選組が好きなのか、勝手な想像ですが、もしかしたらお父様の人生を見てきた経験からきているのかなとふとそんなこと感じた今日の出来事でした。


色々楽しめるお店

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m



今お店のチクチク劇場は「しろくま親子のワクワク夏休み」です(^-^)


隅から隅まで色々なものが楽しめるようなお店にしていきたいなと思っていますので、こちらの方も季節ごとに楽しんで頂けたらなぁと思います♪



今日は前の職場の方々が次々と「だんだら」に集結してくれまして(笑)とても賑やかでした♪


こんな辺鄙なとこでもこうして時々知り合いの方々が来て下さるのは本当にありがたく思います。


私はほぼ調理場に入りっぱなしですが、わいわいと賑やかな雰囲気を感じながら仕事するのはとても心地いいです(^-^)


ただ1人なのでどうしても時間がかかってしまい同時に作ってお出しすることが出来ないのがとても申し訳ないですが…(^^;


知り合いの方はもちろんですが、ここへ来て下さるお客様は本当に心の広い良い方ばかりで少しお待たせしてしまうことがあっても今のところは文句を言われることもなく、とても助かっています。


新選組隊士の面々がお客様を楽しませてくれてるからかな?!(^^)


明日も新選組と共に頑張りまーす!!

ひの新選組夏まつり

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m




今日は「ひの新選組夏まつり」に参加される殺陣浪士組の方がチラシを持って来て下さいました♪

新選組ファンの方が来た時にと多めに持って来て下さったので、お店のカウンターに置いてあります。欲しい方はご自由にどうぞ☆


コンテストなので、応援がてら私も観に行きたい!と早速チケット購入しちゃいました♪

なので来月18日(土)は誠に勝手ながらお店はお休みさせて頂きますm(._.)m


チケットも少しお預かりしているので、欲しい方はうちでも購入出来ますのでご気軽にお声かけ下さい(^-^)


殺陣浪士組のパフォーマンスを観るのは今回が初めてなのでとても楽しみです♪


いつもお店に来て下さる時に色々お話を聞いていると、本当にとても細か〜いところまでこだわりを持ってやっていらっしゃるので、間違いなくいいものが観れると思います!

なので、皆様もぜひ(^-^)/



あと伊東成郎先生の講演会もあるのでそちらも楽しみです♪


新選組イベントに行くのは本当に久々。


私のワクワク夏休みですo(^o^)o


同級生が有名人?!

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m


今日はちょっとお店以外の話ですが…


Twitterを始めて2週間ほど経ちますが、先ほどあるフォロワーさんがリツイートしたものを何気なく見ていたら偶然にも小学校の時に仲良しだったお友達を発見し、びっくり!!


どうやらある分野では有名人のようです!!



名前が一緒だったので、あれっ?!と思って調べてみたら、ビンゴでした!

Wikipediaにも出てた!!


凄いなぁ。。


小学校時代からある分野では飛び抜けた才能がある子でしたが、まさかそんな有名になって活躍していたなんて!



もちろん何十年も会っていないし、特にコンタクトは取りませんが、Twitterを通じて偶然にも幼なじみの活躍を知る事が出来て、嬉しかった先ほどの出来事です♪



新選組づくし

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m


明日は「だんだらんち」と「だんだら誠ゼリー」が食べられる新選組づくしの土曜日です♪

らんちも数に限りはありますが、特に1日限定3個の「だんだら誠ゼリー」は夏休み前の今の時期がおすすめかと思います☆




皆様のご来店、心よりお待ちしております。


昨日、設置して初めてお客様が「じゆうのーと」に書いてくれました♪

私も暇な時間に、返事を書いたりしたいと思いますので、次のご来店の時にまた楽しみに開いていただけたら嬉しいです♪


なお、返事は私だけではなく、読まれた人が何か思った事があればどんどんじゆうに書いて楽しく交流して下さい(^-^)

返事のスペースがなく、ページがとんでしまう場合もあると思うので、お名前(ニックネームでもOK)を記入してもらえるとページがとんでも宛名付きで返事が書けるのでいいかなと思います♪

半年

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m


今日でちょうど半年経ちました。


朝、Twitterで半年と呟いたら、それを見て来て下さったお客様もいてとても嬉しかったです♪


そしてお友達からは新選組カラーのとっても可愛いお花を花瓶とセットで戴きました♪

こんなにきれいなブルーのカスミソウがあるんですね!

本当に感激!!幸せです(*^-^*)

 

資金0、知識0、経営能力0、全てにおいて全くのゼロの状態から始めたので、正直なところ首の皮一枚ギリギリのところで何とか半年やってこれたといった感じですが(^^;

時にはお客様に励まされたり、アドバイスをいただいたり、多くの人に応援してもらい、周りに助けてもらいながらの半年だったので、皆様には心から感謝の気持ちでいっぱいです。


本当にありがとうございます。


1ヶ月、3ヶ月そして半年過ぎたら、次の目標は1年の予定でしたが、今のところはまだまだ先は真っ暗で何も見えてない状態なので、目の前の1日1日を続けることが当面の目標です。


先のことはわかりませんが、1年後なのか3年後なのか、いつの日か一筋の光が見えてくるまで、何とか頑張って行けたらこれから先も永くこのお店を続けて行ける自信と望みが出てくるのかなと今は思っています。


これからも応援、宜しくお願い致しますm(._.)m


火曜日のメニュー

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m


明日のワンコインカレーはチキンカレーです。


そして、火曜日の手抜きメニューをどうにかしなくては!とずっと思っていまして、明日から少しだけフードメニューを増やします。


カレーが嫌いなんて人はいないと思っていたのですが(笑)意外といたり、初めてのお客様でカレーの他はないの?とか、カレーは好きだけど牛すじは食べれないとか、あとはカレーが早くに完売してしまった時など、確かにその他に食べれる物がトーストメニューだけではちょっと物足りないよねって感じてはいました…すみません、これはあきらかに手抜きです(^^;


カレーも何ヵ月か続けてだいぶ慣れてきたので他のメニューを少しだけ追加する事にしました。



ベーコンエッグトーストサンドとしめじとベーコンのホットサンド、そしてスパゲティナポリタン。


ナポリタンは月曜日のランチとは違いつけ合わせなどは無しの単品です。


火曜日はカレーがメインですが、明日からその他のメニューも宜しくお願い致しますm(._.)m

夢は大きく!

本日も「カフェだんだら」へご来店頂き、誠にありがとうございましたm(._.)m


気合いとは裏腹にこの週末は暇な時間が多く、夕刻読書をしながらもこんなんで大丈夫なのかなとちょっと思い悩んでいる時、時々ランチを食べに来て下さる近所のお兄さんが来て下さったのですが、なんとそのお兄さんも都心の方で飲食店をやっているんだとか。


始めて1年くらいだそうですが、時間帯によってはお客さんが少ない時もあって、駅前なのに何でお客さんが来ないんだろうって思う時があるなんて話を聞いて、何処でもお客様に来てもらうって本当に大変なことなんだなぁと思いました。


悶々としていた時にたまたま偶然にもそういう話を聞いて、そういう悩みは多くの飲食店にあるのかなと自分だけじゃないんだとちょっと気が楽になりました。


驚いたのが、そのお兄さんのお店、今度「モヤさま」で紹介されるそうなんです!!

凄〜い!!私の大好きな番組です♪


実は恥ずかしくてあまり人に言ったことはないですが、このお店をオープンして自分の夢を叶え、次の夢は?と考えたのが、お店を繁盛させ、いつか「モヤさま」でさまぁ〜ずさんに来てもらうこと(*^-^*)


笑われそうですが、夢は大きく持たなくちゃね!


それにしても「モヤさま」に出るなんてホント凄い!! 


私も夢に向かって頑張ろう!!と勇気づけられた今日の出来事でした(^-^)